イギリスの旅行・食文化ジャーナリスト、マイケル・ブースの著書に基づく。ブースと妻リーセン、二人の子供アンスガー（6歳）とエミル（4歳）が、100日間にわたる日本旅行で多様な日本食を味わう姿を追う。ブースがこの旅を思い立ったきっかけは、辻静雄の著書『Japanese Cooking, A Simple Art』であった。