イギリス民話である「ジャックと豆の木」をアレンジした、「日本発のアニメ・ミュージカル」。 当時まだ珍しかったフルアニメーションに、ヒット・メイカーとして有名な作曲・編曲家陣、さらに同じくヒットを飛ばしていた作詞家の阿久悠がすべての歌の歌詞と音楽構成を担当。 声優の顔ぶれも、ジャック役に当時まだ劇団四季の研究生だった市村正親、マーガレット姫に山本リンダ、そして悪い魔女のノワール夫人を公開当時、悠木千帆の芸名を名乗っていた樹木希林が演じている。