『美女と野獣』（Beauty and the Beast）は1991年に公開され、ディズニーの30作目のクラシック・アニメーションとなり、アカデミー賞作品賞にノミネートされました。これは同賞の歴史上、現在までにノミネートされた唯一のアニメーション作品です。その後2002年には、当初カットされていたシーンを追加し、世界各地のIMAX劇場で大規模な再上映が行われました。 本作はフランスの古い童話を原作としており、過去にも映画化された記録がありますが、今回ディズニー・アニメーションによってより繊細で感動的に描かれました。監督はGary TrousdaleとKirk Wiseの両名です。『美女と野獣』のアニメーターたちは中世フランスの町並みを描き、コンピューターアニメーションの技術を駆使して立体的な舞踏会の場面を創造しました。作曲家Alan Menkenの美しい旋律と相まって、本作は一層精緻で感動的な作品に仕上がっています。劇中歌はAlan Menkenが作曲、Howard Ashmanが作詞を担当し、エンディングテーマはPeabo BrysonとCeline Dionが歌いました。これ以降、ディズニーアニメ映画のエンディングテーマは有名歌手が担当することが定着し、正式にポピュラー音楽と結びついていきました。 本作はアカデミー賞で最優秀作曲賞と最優秀歌曲賞の2部門を受賞しました。『美女と野獣』は後にブロードウェイ・ミュージカルに改編され、これはディズニーが劇場進出を果たした最初のミュージカルとなりました。また、『美女と野獣』のストーリーを発展させたビデオ作品『美女と野獣 ベルの素敵なプレゼント』も1997年のクリスマスに発売されました。本作は現在、ディズニー10作品の「プラチナ・エディション」シリーズの一つに数えられ、2002年に再びリリースされました。